الكرم والضيافة..الجزء الذي لا يتجزأ عن الثقافة العربية السعودية

اكرام الضيف او  الضيافة هو مفهوم عربي ثم اسلامي بالمقام الاول ويعني به العلاقة بين الضيف و المستضيف وهي العمل 

الذي يجعل المرؤ مضيافا حيث عرف في شبه الجزيرة العربية منذ قرون من الزمان و تعتبر من القيم العالية داخل المجتمع السعودي 

حيث يبذلون جهودا عالية باشعار الضيف بالترحيب والقبول بغض النظر ان كانوا ضيوفا متوقع قدومهم ام غرباء اتوا للمكان اول مرة 

فالثقافة السعودية تلزم المستضيف ان يستقبل ضيوفه واكرامهم دون اي مقابل و ينطبق هذا المفهوم ايضا على النطاق الحكومي حيث تبذل الحكومة 

كل ما بوسعها لاستضافة ضيوف الرحمن من معتمرين و حجاج بيت الله. 

بروتوكولات الضيافة  في المملكة

ومع  تنوع الثقافة في مختلف مناطق المملكة الا هنالك قواعد يتبعها الشعب السعودي اجمع ابتداءا من تقديم القهوة السعودية الى وليمة العشاء او الغداء, وعلى الرغم ان كرم الضيافة جاءت من باب الروابط الانسانية الغير مشروطة والتي تكلف المستضيف بأن يوقر الضيف ويوفر له كل احتياجته و ان كان الضيف مسافرا فلابد من الضيف توفير المأوى ولذلك  من المتوقع من الضيف احترام ثقافة المكان وتقديرها.

وحسن الضيافة في الثقافة السعودية لا تتطلب بروتوكولا صارما وهو اسلوب تكَون عبر طرق المعيشة البسيطة مع فروقات بسيطة و مثالا على ذلك 

هنالك مناطق بالمملكة تملاء فنجان القهوة معبرة عن الكرم وحسن الضيافة بينما مناطق اخرى بالمملكة تعتبر ملء الفنجان اشارة لعدم الترحيب بالضيف وانه يجب الرحيل بعد شرب الفنجان ولذلك اعتمدت بعض المناطق نهج ملء الفنجان الى المنتصف حتى لا يحصل سوء فهم و دلالة على محبتهم لقضاء وقت اطول مع الضيف.

الاعراف السائدة للضيافة في المملكة

من الاعراف السائدة بالمملكة في مناطق المملكة كافة تقضي بأن لا يحق  للمضيف البدء بتناول الوليمة قبل الضيف ولا يسمح ايضا 

للمضيف بالنهوض من الوليمة قبل الضيف و يجب الا ينظر المستضيف الى طعام الضيف حتى لا يشعر بالحرج ويلزم بأن يبقى على الوليمة حتى لا يشعر الضيف بالحاجة اللى الاستعجال في تناول الطعام و يأكل الضيف بتأني و ليشعر بالراحة وهذه العادات متعارف عليها والغرض منها هي منح الضيف بالشعور بالراحة عند الاستضافة.